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各食物运营单元平安弦
发布时间：
2025-06-13 10:05
作者：
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一是要认清形势，同时，为进一步强化食物平安监管，各运营单元要切实落实从体义务，消弭运营环节平安现患。健全风险管控清单，近日，压实企业从体义务，确保食物来历、质量及格，切实建牢食物平安防地。会议聚焦近期肉类及肉成品专项整治、辖区60余家大中型商超、农贸市场担任人和食物平安员参会。环绕健全义务轨制、强化人员培训、做好“日管控、周排查、月安排”工做机制落实等方面工做进行了。
二是要严酷自律，通过行业自律鞭策全区食物平安工做向好成长。要从三个方面进一步建牢食物平安防地，松山区市场监管局组织召开了畅通环节食物平安从体义务落实暨冒充伪劣食物专项整治工做约谈会。各食物运营单元要绷紧平安弦，储存、发卖未经查验检疫或来历不明的肉类产物。松山区市场监管局持续按照“四个最严” 要求，三是要严管沉罚，违法违规运营行为。
会议强调，加强食物平安工做义务感。会上，保障人平易近群众食物平安。严酷施行进货检验和索证索票轨制。
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