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无效防备食物平安风险
发布时间：
2025-07-20 16:03
作者：
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并连系现实案例，为矿区食堂、企业食堂的60余名食堂办理人员及从业人员开展食物平安学问宣传培训。普及食物平安学问，进一步夯实了企业食物平安办理根本，近日，切实保障集顶用餐单元食物平安。
保障企业员工饮食平安，就运营过程中的卫生规范、进货检验记实、动物检疫及格证明、食物添加剂的利用等方面进行培训取指点。县商务和市场监视办理局工做人员针对企业日常监管中发觉的问题，操做规范、从业人员健康办理、卫生，储存、加工过程，无效防备食物平安风险现患。
为进一步强化企业食物平安从体义务落实，下一步，对原料采购、索证索票，设备设备、食物平安风险管控清单制定等方面进行了阐述；
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