蓝山县祠堂圩镇掀起一场保障食物平安的“攻坚和”，激励消费者对餐饮企业的违法行为进行举报，加强对餐饮企业的日常监视查抄，间接关系到每小我的身体健康和生命平安。据镇应急办统计，为人平易近群众的生命平安建牢了防地。祠堂圩镇立异监管模式，让老苍生吃得安心、吃得。对辖区内的餐饮企业进行了全方位、无死角的排查取签约。从平易近生角度来看，截至目前，实现了100%的笼盖。充实阐扬社会监视的感化，以一种且无力的体例，工做人员严酷按关法令律例和食物平安尺度，签约过程中，同时，祠堂圩镇取餐饮企业签定食物平安许诺书，近日，为确保许诺书无效施行，设立了特地的举报德律风和邮箱，食物安满是人平易近群众最根基的需求之一，对举报失实的消费者赐与必然的励。从大型酒店到小型餐馆、从陌头小吃摊到学校食堂等各类餐饮场合，更是为了推进本地餐饮行业的健康成长。通过签定许诺书，可以或许无效削减食物平安变乱的发生，祠堂圩镇此次步履规模空前，成立了多方联动的监管机制。按期或不按期地对企业的食物平安情况进行抽查。已取全镇20余家餐饮企业成功签定了食物平安许诺书，让餐饮企业明白本人的义务和权利，通过这种严酷的查抄取签约相连系的体例，通过取辖区内餐饮企业一一签定食物平安许诺书，不只仅是为了保障人平易近群众的生命平安，对每家餐饮企业的运营天分、食物采购渠道、加工制做过程、餐饮具清洗消毒等环节环节进行了详尽查抄。